محققان دانشگاه بینگمتون در ایالات متحده تحت رهبری Thien Tan Li روشی را برای تهیه یک پلیمر تخریب پذیر بر اساس باقیمانده های غذایی تهیه کردند. این اثر در مجله فناوری Bioresource منتشر شده است.
دانشمندان به جای استفاده از باکتری های گران قیمت و باکتری های استریل و همچنین در تولید بیولوژیکی طبیعی ، تصمیم گرفته اند از زباله های منظم مواد غذایی استفاده کنند. آنها را به اسید لاکتیک تخمیر می کنند و سپس سولفات آمونیوم را به عنوان منبع نیتروژن اضافه می کنند. محیط تغذیه ای که نتایج به شما می دهد باکتری های Necator Cupriavidus ، تولید Polyhydroxiacanoate) ماده ای است که آنها برای ذخیره انرژی از آنها استفاده می کنند. حداکثر 90 ٪ از فاز به دست آمده را می توان مونتاژ کرد و برای تولید بسته بندی و سایر محصولات استفاده کرد.
محققان همچنین روند ثبات را بررسی کرده اند: معلوم می شود که زباله های مواد غذایی بدون ترس از کاهش کیفیت و ترکیب مخلوط که ممکن است تغییر کند ، می توانند برای یک هفته ذخیره شوند – مشاهده نرخ مهم است. یعنی این فناوری برای استفاده بزرگ در مقیاس بسیار مناسب است. این گروه قصد دارد پس از تخمیر به عنوان کود آلی از بقایای جامد استفاده کند.
پروفسور شی جینگ گفت: استاد شی جینگ گفت که امروزه زباله های مواد غذایی از این میز به خوراک حیوانات منتقل شده است. اما ما فکر می کنیم: اگر بتوانید از آنها پلاستیک درست کنید چه اتفاقی می افتد؟ این جهت تقریباً هیچ تحقیق نیست و ما تصمیم گرفتیم این فاصله را جبران کنیم. “
مرحله بعدی گسترش مقیاس فناوری و یافتن شریک صنعتی است. اگر این آزمایش در شرایط عملی تکرار شود ، این فناوری می تواند به یک سلاح قوی در مبارزه با پلاستیک و زباله تبدیل شود.